ウィリアムモリス ミトン Fruits

ウィリアム　モリス　Fruits　ミトンです。

中世に織られたタペストリーのような、典型的な初期のモリスのデザインです。

主役は、ルビーのように赤い宝石を思わせる種が特徴のざくろの実です。栄養素を強化するだけでなく、お茶の風味も引き立たせるので、英国でも、ハーブティーにしたり、果汁を紅茶に入れて飲むと良いとされている万能の果物です。

ビクトリア朝時代に英国に持ち込まれ、カクテルに使われるグレナディンシロップを作るために温室で栽培されました。モリスは当時、異国から来たこの果物に魅入られたのかも知れません。

たっぷりした大きさのミトンです。
生地の中味も厚いため、
熱いオーブンのトレイをしっかり持つことができます。
オーブンを使ったお菓子やお料理作りに、
ぜひ素敵なミトンをお使いください。